fbpx

Een Amabels Moederdag Diner

Voor de allerliefste mama’s geen bloemetjes dit jaar, maar een diner in Amable.

Chef heeft weer een mooi Moederdag menu mogen creëren.

Met nét dat beetje extra liefde, speciaal voor uw moeder. 

Wat Chef heeft bedacht?

U leest het hier!

 

 

Uiteraard zou is Chef zijn Moederdag menu niet compleet zonder bijpassende wijnen. Dit jaar heeft hij wel heel speciale wijnen uitgezocht; de Mwa de Meler Blanc de Noir en Tinto! Wijnen die nét zo lekker zijn als de kusjes op het etiket.

 

De wijngaard van Bodega Meler ligt in D.O. Somontano, aan de voet van de Pyreneeën. Het wijnhuis wordt gerund door drie jonge, dynamische zussen met maar één duidelijk doel: “met kwaliteitsdruiven een heerlijke zuivere wijn maken met karakter en zonder toevoegingen”. De bergen in de Pyreneeën, met een klimaat van koude winters en hoge temperaturen in de zomer, zijn ideaal voor de productie van bijzondere bergwijnen. Hierdoor ontwikkelen de wijnen in deze condities veel balans. Zo hebben de wijnen naast de intense smaken, ook veel frisheid en zijn ze mineraalrijk.

 

De Mwa de Meler Blanc de Noir is een witte wijn van blauwe druiven! Helder, licht strogele kleur en groene reflecties. Een intense neus met elegante, subtiele aroma’s. In de smaak vindt u tonen van anijs, dille, venkel, bloemen en witte nectarine. Een elegante wijn met een lange, fruitige en iets kruidige afdronk. “Dat smaakt heerlijk bij de Pieterman ceviche!”, horen we vanuit de keuken.

 

De rode Mwa de Meler Tinto past perfect bij Chef zijn hoofdgerecht. Deze rode wijn is zeer expressief in de neus met intense aroma’s van rijp rood fruit, peper en met lichte balsamico hinten. De smaak is rijk en fruitig met smaken van sappig rood fruit en specerijen. De wijn is evenwichtig in frisheid en kruidigheid met een mooie afdronk met een klein pepertje.

 

Geef uw moeder dit jaar een dikke Mwa-de-Meler-smakkerd

tijdens haar Moederdag diner in Amable!

Moederdag 2020 - Amable

Chef’s Moederdag ontbijt op bed

“Is het alweer bijna Moederdag?!”, riep Chef in paniek. Voor Chef is dit een speciale dag. Hij vindt het belangrijk dat alle moeders in het zonnetje worden gezet voor hun harde werk. Wat Chef dit jaar weer verzonnen heeft? Dat legt hij hier uit.Moederdag 2020 - Amable

Laten we de dag maar eens goed beginnen met een heerlijk ontbijtje op bed. “Het klinkt misschien cliché, maar ik denk dat alle vrouwen dat wel kunnen waarderen”, zegt Chef met een knipoog. Toen kwam de lastige vraag, want niet alle producten zijn nu zo makkelijk te verkrijgen. Toch weet Chef heel zeker dat hij voor u een paar lekkere Moederdag ontbijtjes heeft kunnen samenstellen. Ook nog eens heel makkelijk en handig voor u, want het wordt zo bij u op de stoep geleverd.

Bekijk het menu

Een kleine tip van Chef; Verdient jouw moeder het allerbeste? Verras haar dan met onze piccolo prosecco. Deze is heerlijk fris en levendig met een elegante bubbel, iets bloemige tonen en smaken van gekristalliseerd fruit. Als dat niet het perfecte begin is van de dag, dan weet Chef het ook niet.

Natuurlijk legt Chef ook even uit hoe het in zijn werk gaat. U kunt het ontbijt bestellen tot uiterlijk vrijdagavond 8 mei om 18:00 uur. U kunt bestellen via het contactformulier op onze website, email, telefonisch of door een privébericht te sturen naar onze Facebook-pagina. Hierna zullen wij u een Tikkie betaalverzoek sturen, die u meteen kan betalen. Heeft u dat gedaan? Dan gaat Chef hard aan het werk voor u om het perfecte ontbijt te bereiden. Op Moederdag gaat Chef zijn wekker dan heel erg vroeg en brengen wij het ontbijt bij u thuis tussen ongeveer 9:00 en 11:00 uur. De bezorgkosten bedragen € 2,50 per bestelling.