Verliefd en samen zijn op Valentijn? Het wordt leuk als je naar Amable komt op 14 februari!

Wij hebben een tafeltje speciaal gedekt.. voor jullie 2. Speciaal in een hoekje waar niemand jullie stoort!

We serveren een speciaal Valentijnsmenu in hapjes, in 3 gangen.

Actie is geldig op 14 en 15 februari 2020, bij reservering via het online reserveringsformulier. De prijs is €35 p.p. De prijs is exclusief drankjes.

VOORGERECHT

Koude hapjes

Crevette de Chef

Ingrediënten: Garnalencocktail | ingelegde venkel

| limoenmayonaise | kervel | filodeeg

Forel crème

Ingrediënten: Gerookte makreel | forelcrème | citroenzeste | kappertjes | Hollandse garnalen

Charcuterie

Ingrediënten: Koningsolijven | overjarige Schellach

Carpaccio

Ingrediënten: Cheesepops | vinaigrette van zongedroogde tomaat

Flammkuchen

Ingrediënten: Geroosterde pompoenpuree | blauwe schimmelkaas

Quiche

Ingrediënten: Prei | bospaddenstoelen

HOOFDGERECHTEN

Vlees

Ribfingers

Ingrediënten: Iberico ribfingers | lak van appelstroop | langzaam gegaard

Amable grainfed steak

Ingrediënten: Pepersaus l puree van pastinaak

Vis

Rode poon

Ingrediënten: Argentina fire l in zijn geheel l tomaten chutney

Gamba’s

Ingrediënten: Taj marinade l zoete aardappel

NAGERECHTEN

Friandise

Romantische zoete lekkernijen speciaal gecreëerd door Chef zelf

Reserveer met korting