Chef heeft goed nieuws voor u! Voor de Amabelse Kerstbrunch heeft Chef dit jaar zijn lunchreceptenboekje tevoorschijn getoverd. Een brunch vol Amabelse lekkernijen die hij in zijn creatieve buien bedacht heeft.
Op 25 en 26 december opent Amable haar deuren voor u van 11.00 tot 17.00 uur. Zo kunt u komen genieten van deze brunch.
Wilt u toch liever gezellig thuis tafelen? Chef maakt uiteraard vol passie de kerstbrunch voor u klaar. Hij hakt, snijdt en mengt erop los, zodat u het alleen nog maar thuis op tafel hoeft te presenteren. Dat is pas écht thuis genieten van Amabelse smaken.
De kerstbrunch is vanaf vandaag al te bestellen t/m 22 december.
KERSTBRUNCH
Voor twee personen | 27.50 p.p.
Soep
Keuze uit | Provençaalse tomatensoep | óf seizoenssoep
Verse bagels
4 stuks | twee soorten | bagel met wit sesamzaad |
bagel met maan- en sesamzaad, zeezout en gedroogde ui
Verse mini broodjes
4 stuks | assorti | ciabatta | meergranen triangel | sesamzaad broodje | broodje met pompoenpitten | rogge kaiserbroodje
Amabelse pancakes
Chef’s geheime recept | 2 stuks | luchtig | chocoladesaus
Frisse komkommersalade
Zoetzure komkommer | rode ui | azijn | suiker | dille
Zoete broodsmeersels
Botercrème
Jam
Chef’s Pompoenspread
Puree van pompoen | sinaasappel | kaneel
Hartige broodsmeersels
Jamon Iberico Bellota worst
Zilte zaligheid
Crème van gerookte forel | crème fraîche | room
Chef’s eiersalade
Zeeuws grillspek | bieslook | kerrie
Chef’s oude kaassalade
Schellach kaas | crème fraîche | peper | mosterd | kurkuma